В издательстве «Эксмо» вышла «Книга о вкусной и веганской пище» Екатерины Масловой, известного блогера и автора книг «Уникальная DIET_программа» и «Зеленая книга».
«Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполен» — все эти и многие другие знакомые и любимые с детства блюда можно найти в книге в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное. Всего в книге 40 рецептов салатов, соусов, горячих блюд, десертов, выпечки и праздничных завтраков для особых поводов.
Екатерина Маслова, веган с многолетним стажем, поэтому кроме доступных рецептов в «Книге о вкусной и веганской пище» найдется много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.
Источник:
